Мангалы и коптильни

Продажа мангалов в Санкт-Петербурге

Продажа коптилен в Санкт-Петербурге

Изготовление мангалов в СПб

Мангал — медная чаша на ножках, полусферической крышкой и ручками для переноски, используется как жаровня у народов Ближнего Востока для приготовления мяса и рыбы на открытом огне.

Современный мангал - это металлический бокс на ножках. Мангалы, сделанные из стали являются достаточно убодными и износостойкими жаровнями.

Мангалы подразделяются на стационарные и переносные.

Стационарные жаровни представляют собой неразборные конструкции, пользуются большой популярностью для приготовления пищи на углях в кафе, на загородных участках, ресторанах под открытым небом. К тому же такая категория мангалов, является самой распространенной. В силу того, что изделие изготавливается из нержавеющего металла, мангал является незаменимым устройством для приготовления пищи и прекрасно подойдет для дачи.

Переносные мангалы из нержавеющих сплавов являются довольно практичной и удобной конструкцией. С их помощью можно легко и быстро приготовить мясо на углях. А легкость и доступность в использовании и хранении являются одним из главных его достоинств.

Габариты мангала 400х300х290 мм.

Высота от дна до шампура 170 мм, толщина стали 3 мм.

Цена 1.500 рублей

Коптильня трехрядная с поддоном габариты 760х470х400 мм.

Толщина стали 3 мм.

Цена 6000 рублей

Особое внимание следует уделить коптильне.
В обычном мангале подача тепла осуществляется сбоку и снизу, а тяга воздуха к углям происходит через боковые отверстия., по этой причине мангал чаще всего обмахивается газетами, чтобы поступал дополнительный воздух, а вот коптилья, гриль и барбекю имеют другое конструктивное решение в виде решеток.
На нижних решетках располагаются угли, а верхние содержат продукты для приготовления, также в комплектацию гриля входит крышка, которая оказывает термическое воздействие и пропитывает шашлык дымом, а также обеспечивает функцию копчения.

Наша продукция может иметь различные габариты, также возможно изготовление по чертежам заказчиков, для изготовления мангалов используются износостойкие материалы - нержавеющая листовая сталь толщиной 3 мм.